Dr.ssa Ornella Bonafede

Mi piace considerare l’alimentazione il filo conduttore tra natura, società e salute.

Attorno al mondo della nutrizione ruotano molte credenze sbagliate e falsi miti. La passione per la scrittura e per la corretta informazione mi hanno spinta ad aprire questo sito dove colleziono articoli a tema alimentare.

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Il mio lavoro si fonda sulle evidenze scientifiche, sul buon gusto della cucina italiana e sulle esigenze della quotidianità.

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Svolgo l'attività ambulatoriale in libera professione sia nel mio studio a Marina di Carrara (MS) sia online.

Mi occupo di personalizzare il percorso nutrizionale fornendo le basi per un'alimentazione intuitiva e di semplice conduzione.

La dieta non è solo un insieme di nozioni sulle giuste quantità degli alimenti ma è uno strumento per comprendere come alimentarsi correttamente, imparando nel tempo a costruire pasti equilibrati senza l'uso costante della bilancia. 

Per pazienti in buono stato di salute, sportivi e per pazienti che necessitano di dietoterapia. 

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Parallelamente porto avanti diverse collaborazioni nell'ambito della ricerca con il Centro Nazionale di Ricerca (CNR) di Pisa e con l'A.O.U.P. di Cisanello.

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